ETHIOPIA TAMIRU TADESSE "ALO BERRY" NATURAL　エチオピア　タミル・タデッセ　アロベリー　ナチュラル

フレーバー: 白桃、ベリー、レモン、芳香感

焙煎度: ●○○○○ (浅煎り)

野性味溢れるジューシーなベリー感。白桃のようなフローラルさ、レモンを思わせる透明感のある酸味。

ALO Berry

標準的な豆のスクリーンサイズと比較して、極小粒な”Underscreen"（アンダースクリーン）であるアロベリー。標高2,000mを超える標高、ベンサ　アロ村という特殊な環境で生産されるコーヒー豆は一度体験すると忘れられない強烈な香気を持ちます。

TAMIRU TADESSE

2021年COE (Cup Of Excellence)エチオピアの1位と5位に入賞したタミル・タデッセ氏はエチオピアトップクラスの優れた若いコーヒー生産者の一人です。

2022年、タミル氏はウォッシングステーションを新たに所有し、シダマ地域のベンサ　アロ村にある17ヘクタールのコーヒー農園を購入しました。

特殊プロセスでのコーヒー生産も積極的に取り組んでおり、今注目の集まっている生産者です。

REGION: ETHIOPIA SIDAMA (ALO COFFEE PLC)

VARIETY: 74158 (Underscreen)

PROCESS: NATURAL

ALTITUDE: 2,380-2,470m

ROASTING: MEDIUM LIGHT

NOTES: WHITE PEACH, BERRY, PERFUME

ROASTER: OUTSTANDING COFFEE ROASTER

最も飲み頃の豆をお届けします。

お届け後2ヵ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

高温多湿を避けて保存してください。